frischli-Diät-Pudding - Was steckt drin?

frischli Diät-Pudding – was steckt drin?

In Deutschland wächst die Zahl der Diabetiker weiter, ca. 7 Millionen Bundesbürger sind betroffen. Obwohl eine moderate Zuckeraufnahme unter bestimmten Bedingungen bei Typ-2-Diabetikern heute durchaus toleriert wird, muß in der Gemeinschaftsverpflegung Diabetiker-Kost nach wie vor zuckerfrei sein. Dies gibt die größtmögliche Sicherheit in der täglichen Versorgung von Diabetikern, zieht aber die Erstellung gesonderter Speisepläne nach sich. Die Rezeptur der Diät-Puddinge von frischli ist für Diabetiker entwickelt und gleichzeitig geschmacklich so überragend, dass auch nicht Diabetiker diese Desserts voll genießen können. Ebenso sind sie für die Reduktionskost hervorragend geeignet. Somit wird der Diät-Pudding für verschiedene "Verzehrsgruppen" zum universell einsetzbaren Dessert!

Obwohl der Diät-Pudding mit Zuckeraustauschstoffen und Süßstoffen hergestellt wurde, steht er dem gezuckerten Pudding in nichts nach. In den beiden Varianten Schoko und Vanilla dominieren kräftiger Kakaogeschmack bzw. typisches Vanillearoma. Eine BE entsprechen 118g bzw. 132g Pudding.

Diabetikerprodukte enthalten zwar alle keinen Zucker, aber der Fettgehalt einer Diabetikerschokolade oder von Diabetikerkeksen bleibt unverändert im Vergleich zu herkömmlichen Produkten. Bei frischli wird der Diät-Pudding ganz bewußt mit fettarmer Milch gekocht, so dass das Dessert auch gleichzeitig fettreduziert ist.

Bei geringem Energiegehalt von 69 kcal/100g beim Schoko-Pudding und 62 kcal / 100g beim Vanilla-Pudding, bleiben dennoch die positiven Inhaltsstoffe der Milch erhalten. Milchprodukte sind unter unseren Lebensmitteln die wertvollsten Calcium-Lieferanten. Weitere Mineralstoffe in der Milch sind Phosphor – in ausgewogenem Mengenverhältnis zu Calcium -, Kalium und Jod. Desweiteren enthalten Milchprodukte verschiedene B-Vitamine und vor allem Vitamin A.

Neben den ernährungsphysiologischen Vorzügen kann der frischli Diät-Pudding bedarfsgerecht und einfach portioniert werden. Dabei behält er auch vorportioniert und bei der Verteilung, bis hin zum Verzehr seine cremige Konsistenz und sein köstliches Aussehen. Beide Sorten sind im 5 kg Großgebinde erhältlich und können ungeöffnet ohne Kühlung gelagert werden.