Ministerpräsident Böhmer gratuliert frischli im Werk Weißenfels

Leckermäulchen boomt – frischli baut

Ministerpräsident Böhmer weiht heute neue Produktionshalle in Weißenfels ein – Leckermäulchen macht Wachstumssprünge – neue Tetra Pak-Anlagen für modernste H-Milch-Abfüllung erhöhen Leistungsfähigkeit

Weißenfels, 27. Oktober 2004.

Die frischli Milchwerke haben ihr Werk in Weißenfels in diesem Jahr für 9,5 Millionen Euro erweitert und neu gestaltet. Neben hochmodernen Tetra Pak-Abfülllinien für H-Milch wurden die Gelder für den Bau einer neuen Produktionshalle und die Modernisierung des Werksgeländes aufgewendet. Ministerpräsident Prof. Dr. Wolfgang Böhmer begrüßte das Engagement des Weißenfelser Milchwerks. Das Unternehmen trage zu der anhaltend positiven Entwicklung der Ernährungswirtschaft in Sachsen-Anhalt bei, sagte der Regierungschef bei der heutigen Einweihung des Neubaus. Die Erweiterung der Produktionskapazitäten sei ein erneuter Beleg für die Standortvorteile, die das Bundesland der Ernährungswirtschaft biete, so Böhmer weiter. Als Beispiele nannte er die Erfahrung der Beschäftigten im Ernährungsgewerbe, die hervorragende Qualität der landwirtschaftlichen Produkte sowie das engagierte Wirken der Agrarmarketinggesellschaft.

"Durch den Um- und Ausbau konnten wir die H-Milch-Abfüllung in eine neue Halle verlagern. Damit haben wir in der alten Halle mehr Platz für die Leckermäulchen-Produktion", erklärt Dieter Gorzki, Geschäftsführer des frischli Milchwerks Weißenfels, das aktuelle Projekt. Denn das Leckermäulchen ist seit seiner Wiedereinführung durch frischli 1995 unaufhaltsam auf Erfolgskurs. Der einstige DDR-Quark hat sich inzwischen zum echten Markenprodukt entwickelt. Als Vollsortimenter mit 17 verschiedenen Sorten Quark und zwei Sorten Fruchtpudding ist er auch national in immer mehr Supermärkten zu finden. Produktinnovationen und kontinuierliche Listenausweitungen haben in den vergangenen Jahren den Ausbau der Marktanteile stetig vorangetrieben. In den Neuen Bundesländern ist das Leckermäulchen mit einem fast hundertprozentigen Bekanntheitsgrad Marktführer bei Fruchtquarks. National konnte es 2003 auf einen Absatz von 35 Mio Bechern und damit ein Jahresabsatzwachstum von 20 Prozent verweisen. In diesem Jahr wird ein Absatz von über 40 Mio Bechern erwartet. Am Umsatzvolumen des Milchwerks macht der Quark etwa 14 Prozent aus.

Ein weiteres bedeutendes Standbein des Weißenfelser frischli-Werks ist seit 1990 die H-Milch-Abfüllung: Jährlich werden rund 115 Mio Liter ausgeliefert. "Die Erneuerung der Produktionsanlagen für H-Milch im Zuge der jetzigen Baumaßnahmen war wichtig, um unserer hohes Qualitätsniveau langfristig sichern zu können ", so Dieter Gorzki. Drei neue flexible Tetra Pak- A3/Flex-Abfüllmaschinen – die modernsten Anlagen der Welt – arbeiten mit einer Kapazität von jeweils 7 000 Liter Milch pro Stunde effizienter und dabei noch umweltfreundlicher als ihre Vorgänger. Gleichzeitig können nun verschiedene Verpackungsformate und innovative Verschlüsse wie Ausgießer bei der Milchabfüllung eingesetzt werden.

Seit der Privatisierung hat das frischli Milchwerk Weißenfels 40 Mio Euro (davon ein Viertel durch Fördermittel finanziert) für die kontinuierliche Optimierung von Werk und Produktion aufgewendet und die Mitarbeiterzahl von 67 auf 117 inklusive fünf Auszubildende erhöht.