frischli: Großer Auftritt auf der Anuga 2007
frischli: Großer Auftritt auf der Anuga 2007
Neben dem Schwerpunkt der TV-Marke frischli Leckermäulchen für den Einzelhandel, sowie Angeboten für den Export präsentieren die frischli Milchwerke auf 100 m² ein breites Sortiment von Milch- und Sahneprodukten für Großverbraucher und Industrie.
Trendprodukt CappuSchoko: Die Erste heiße Trinkschokolade zum Aufschäumen!
Wer das vor wenigen Monaten eingeführte Trendgetränk noch nicht kennt, kann es auf der Anuga probieren: Die neue Trinkschokolade von frischli: "CappuSchoko". Im Namen verbirgt sich auch die Besonderheit der edlen Kakaospezialität - die als heiße Premium-Schokolade voll dem aktuellen Schokoladentrend folgt. CappuSchoko ist die einzige Trink-Schokolade, die so konzipiert ist, dass sie sich sehr gut aufschäumen läßt und gerade im warmen Zustand ein perfektes und nicht zu süßes Aroma hat. Zum Aufschäumen kann für frischli CappuSchoko ganz einfach die Dampfdüse der gängigen Kaffeevollautomaten genutzt werden. Ideal für das Handling: dabei wird das Produkt auch gleichzeitig erhitzt. Natürlich kann Cappuschoko auch ganz konventionell in der Tasse portionsweise in der Mikrowelle erwärmt und als "Heiße Schokolade" ganz klassisch mit Sahnehäubchen serviert werden.
Für kreative Ideen bietet CappuSchoko jede Menge Raum. Mit weißem Milchschaum beispielsweise können Muster auf den CappuSchoko-Schaum gezaubert werden, was das Getränk für Kinder besonders attraktiv macht. Für Erwachsene können Rezepturen mit z.B. Chili, Minze oder Espresso entwickelt werden. Die Zielgruppe, die lieber Heiße Schokolade statt Kaffee genießt, kann endlich ebenfalls auf immer neue Geschmackserlebnisse rund ums Thema Heißgetränke insbesondere Schokolade hoffen!
Neu im Sortiment: frischli Küchenjoghurt
Neu im frischli Sortiment der gesäuerten Basisprodukte ist der Küchenjoghurt im 1 L Tetra-Gebinde. Der Küchenjoghurt hat einen Fettgehalt von 3,5 % und eine cremige Konsistenz. Mit seinem milden Geschmack eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Dressings und Desserts. Zu Joghurtdressings für frische Salate und in Kräutersaucen zu Fisch oder Eiern harmoniert der frischli Küchenjoghurt ebenso wie leicht gesüßt zu Obstsalat oder roter Grütze.
Wie alle frischli-Produkte im 1 Liter Tetra Pak ist der Joghurt ungeöffnet ohne Kühlung haltbar und kann nach dem Öffnen gekühlt noch ca. 3 Tage gelagert werden. Die praktische Gebindegröße überzeugt vor allem Betriebe die kleinere Mengen und immer frisch geöffneten Joghurt verwenden möchten. Kombiniert mit der Haltbarkeit von bis zu 12 Wochen sichert dies eine ideale Lagerhaltung.