Neu: der erste Nuss-Nougat-Pudding im 5-kg-Gebinde für die Gemeinschaftsverpflegung – frischli baut Sortimentsführerschaft weiter aus!

Die frischli Milchwerke, Marktführer im Bereich Pudding für den Food-Service, bieten zu Beginn des Jahres 2013 eine topaktuelle Neuheit an: den ersten haltbaren Nuss-Nougat-Pudding exklusiv für Profiköche. Das Know-how von Fachleuten aus der Gemeinschaftsverpflegung floss in die Entwicklung der Rezeptur mit ein. Der neue Nuss-Nougat-Pudding wird auch das Messe-Highlight auf der Internorga 2013, wo frischli am gewohnten Stand 405 in Halle A1 die Messebesucher mit lukullischen Köstlichkeiten verwöhnen wird.

Der Nuss-Nougat-Pudding mit Sahne bietet eine geschmackliche Abwechslung und besticht durch seine cremige Konsistenz, die einfaches Portionieren direkt aus dem 5-kg-Eimer möglich macht. Somit entfallen zeitintensive Zubereitungsschritte wie Erhitzen, Einrühren und Abkühlen sowie die anschließende Lagerung im Kühlhaus.

Mit Haselnusskrokant, einem Sahnetupfer oder Vanilla-Sauce von frischli lässt sich der Nuss-Nougat-Pudding unkompliziert veredeln. Auch die Kombination mit Früchten wie Kirschsauce oder Birnen machen den Pudding zu einem besonderen Dessert auf der Speisekarte. Zum absoluten Highlight wird der Nuss-Nougat-Pudding, wenn er, in einen Becher aus Schokolade gefüllt, auf einem Orangenragout mit feiner Sternanisnote angerichtet wird. Wer es lieber kernig mag, garniert ihn mit einem knackigen Topping aus gerösteten Nüssen und Vollkornflocken.

Als gelingsichere Basis lässt der Nuss-Nougat-Pudding von frischli viel Raum für kreative Küchenträume, ist aber auch pur ein wahrer Genuss. Nicht nur der nussige Geschmack, auch die Verfeinerung mit edlem Nougat und die unkomplizierte Verwendung machen den Pudding zur ersten Wahl für Betriebsverpflegung, Gastronomie und Catering.

Wie alle Produkte aus dem Hause frischli ist auch der Nuss-Nougat-Pudding durch die spezielle Erhitzung mehrere Wochen ungekühlt lagerfähig und erfüllt in besonderem Maße die HACCP-Anforderungen nach höchster Produktsicherheit. Der Pudding ist zudem kennzeichnungsfrei auf Speisekarten.